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2020
01-10

小米如许吃,胜过吃燕窝,别怪我没通知你!

吃牛排的时候,盘子里为何会加一个“生鸡蛋”,很多人闹了笑话!

吃牛排的时候,盘子里为何会加一个“生鸡蛋”,很多人闹了笑话!对于牛排,大家一定不会陌生了,很多人都比较喜欢吃的一道美食了,在自助餐厅或者西餐厅都能吃到牛排,只是做法上有一定的区别,一般自助餐会煎得随……

北部地区女性生产后,平常都会用小米粥做产后滋补。由于小米能保养虚寒体质,滋阴养血,协助身材恢复,小米除了能够协助产妇疗养身材,它的养分价值超高。

除了产后滋补,小米还能够健胃消食、祛斑抗皱、减缓失眠、降血糖、防备脚气病、补充优良蛋白质、补充多样维生素。

小米怎样吃

1、煮小米粥

小米最常见的服法,康健又养胃,天天早饭靠它处理,妥妥地养生。

做法:

1、锅中加净水先煮沸,在放入洗净的小米,平常煮熟要40分钟,想让它熟得更快,能够到场半勺食用碱,收缩时候。

2、小米不像杂豆有表面一层豆皮须要煮烂,把它和大米一同煮黄金二米粥,也很轻易。

3、或许小米煮沸时,到场切成小块的红薯,转小火煮15-20分钟,红薯小米粥就好了。

4、小米加水煮至变干再加水、盐煮至黏稠,加椰奶转小火煮4-5分钟,盛出加些坚果碎or红糖,椰香小米粥就完成了。

5、南瓜捣成泥后和小米一同煮,小米披发南瓜的香味,南瓜小米粥清爽香甜。

2、大米 & 小米焖饭

如今饭店里都考究吃粗粮要康健,米饭都用大米和小米一同煮,在家里也能够尝尝哦。

3、炒小米

小米的创意服法,粗粮细作,吃了还想吃。

做法:

1. 小米洗净焖熟(焖时加点油,使其颗粒清楚),起锅热少量油,倒入切碎的牛肉粒煸香加料酒去腥,炒至红褐色捞起。

2. 焖or蒸熟的小米放入蛋液夹杂匀称,倒入锅中炒散,炒至颗粒清楚。

蛋卷学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,上桌瞬间被扫光

一到过年我们家就会做这样的美食,是我们当地的一道比较传统的美食,象征着富贵开花,也有人叫黄金条,常年在外打工很少吃到这种菜,只有在老家才有,这个可是真材实料,里面全部都是肉做的,比火腿肠好吃太多了,……

3. 到场青红椒碎、葱花继承翻炒,用盐、胡椒粉调味,倒入牛肉粒翻炒匀称出锅。

4、小米酥

谁说中式粗粮就不能做西式糕点了,小米酥制服你。

做法:

1. 小米煮熟,青菜叶剁碎,胡萝卜和洋葱都切成丁,倒入放小米的容器中,鸡蛋打坏后倒入蛋液,一同搅拌匀称。

2. 将夹杂后的小米糊做成圆饼的外形顺次放入烤盘中。

3. 烤箱温度设定为250度,烘烤半小时后出锅即可,酥脆的小米酥就算做好啦!

5、小米蒸排骨

小米和肉类一同吃,养分互补的小米蒸排骨就是个佳肴。

做法:

1. 一个红薯去皮切小块,铺在蒸锅底部来吸取排骨的汤汁,可用土豆、芋头替代。

2. 排骨用料酒、调味品腌渍20分钟,小米洗净,浸泡20分钟后沥干水,到场一勺盐和一勺姜蒜粉,把排骨放入小米中拌匀。

3. 将裹上小米的排骨铺在红薯块上,蒸30分钟完整熟透,就可以出锅享用这份诱人的美食咯~

6、小米浓浆

煮熟的小米和油桃、香蕉打成小米浓浆,增进肠道爬动。

提醒:

小米颗粒小,发起用滤网来不停冲刷,撤除杂质。

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